Vitamine B12

Vitamine B12
Vitamine B122018-01-23T16:18:35+00:00

Vitamine B12 (ook wel cobalamine genoemd) is een voor de mens essentiële vitamine. Dit wil zeggen dat de mens deze niet zelf kan aanmaken en dus altijd voldoende uit de voeding moet zien te halen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor volwassenen is (in Nederland) 2,8 microgram per dag. Op zich geen probleem, want vitamine B12 komt in veel voedingsmiddelen voor. Echter, zijn dit uitsluitend dierlijke producten, dit geeft problemen als u vegetariër of vooral veganist bent, of als u tot een andere risicogroep behoort.

Vitamine B12

Vitamine B12 wordt door bacterien aangemaakt in de darmen van zowel mensen als dieren. Helaas gebeurd dit bij mensen in de dikke darm, dat is een plek waar deze vitamine niet opgenomen kan worden. Dit kan alleen in de dunne darm. Dieren kunnen deze vitamine echter wel opnemen, of krijgen deze binnen via hun voeding, hierdoor zit deze vitamine in hun vlees, melk en/ of eieren.

Wat doet vitamine B12?

dna

Deze vitamine speelt een essentiële rol bij de aanmaak van DNA. Vooral bij snel delende cellen, zoals rode bloedcellen, darmbekleding, vagina en tong is dit van extra belang. Ook is B12 essentieel bij de cellulaire energievoorziening. Ook speelt het een rol bij de vorming van myeline,  dit eiwit omhult de zenuwuitlopers waardoor de impulsgeleiding van de zenuw wordt versneld. Een langdurige B12 deficiëntie kan ernstige neurologische gevolgen hebben.

Wat zijn de gevolgen van een tekort?

Een tekort uit zich vaak als eerst in neurologische schade en effecten. Vitamine B12 deficiëntie op lange termijn heeft waarschijnlijk  ook een negatieve uitkomst op de zwangerschap en diverse aspecten van het verouderingsproces, waaronder vasculair, cognitief, de botstofwisseling en de gezondheid van het oog. Lees voor meer informatie Gevolgen van een vitamine B12 tekort.

Tekort voorkomen of aanvullen

Vitamine B12 BonusanEen tekort is eenvoudig te voorkomen door bepaalde dierlijke producten te eten. Zie hiervoor Natuurlijke bronnen van vitamine B12. Indien u vegetariër of veganist bent dan dient u te suppleren. Leest u in dit geval onze advies pagina Vitamine B12 supplementen. Niet elk supplement is namelijk even geschikt, voorkom dat u onnodig teveel betaalt!

Uit de vergelijkingstabel kwam Vitamine B12 plus van Bonusan als beste uit de bus.

(7.297x gelezen)